Centopassi

Chi Siamo
Alla fine di via Garibaldi, nel centro storico di San Daniele, tra le colonne di una palazzina in stile neoclassico, fa capolino il Ristorante Centopassi, riaperto dopo alcuni anni di chiusura da Silvia Clochiatti nel 2016. Iniziativa nata dall`idea di dare continuitÓ e vigore alla passione che ci contraddistingue: la ristorazione di qualitÓ.
Al Centopassi, che prende il nome dalla distanza che lo separa dall`altro locale di famiglia, potrete apprezzare piatti di carne e di pesce, piatti della tradizione o vegetariani, per concludere il vostro percorso gastronomico con un buon dolce fatto in casa con ingredienti sani e genuini.
La degustazione del prosciutto crudo di San Daniele del prosciuttificio Coradazzi Ŕ un fiore all`occhiello e, assieme ai vini friulani e alle birre artigianali, farÓ della vostra sosta al Centopassi un momento indimenticabile.
Il Ristorante
Cucina tipica friulana
Il Centopassi strizza chiaramente l`occhio alla cucina tipica friulana (paste con i legumi, polenta, risotti, selvaggina) prestando massima attenzione alla stagionalitÓ degli ningredienti utilizzati e alla provenienza da produttori locali, proprio per garantire qualitÓ e freschezza.
Degustazione prosciutto San Daniele
Il prosciutto San Daniele ci permette di varcare i confini locali, essendo ormai un`eccellenza gastronomica internazionale. Proponiamo degustazioni accompagnandolo a sottoli, verdure in agrodolce, formaggi tipici, mozzarella di bufala, a grissini artigianali a chilometro zero o al classico melone.
Location di charme
La nostra Ŕ una location di charme. Nel locale si respira un`aria rilassata d`altri tempi, merito del legno di ciliegio con il quale sono rivestite le pareti, dei quadri d'autore di ottima fattura e di un originale soffitto a pannelli, alcuni rivestiti da grandi fotografie di famiglia.
Piatti vegetariani, di carne e di pesce
Offriamo una grande varietÓ di piatti a base di pesce o carne. Tuttavia, per andare incontro alle esigenze di vegetariani e vegani, garantiamo la presenza nel men¨ di gustose specialitÓ a base di verdura.
Eventi e ricorrenze

La Festa dei Fiori in Aprile
Aria di Festa - Ultimo fine settimana di Giugno
Festa del Santo Patrono - Ultimo finesettimana di Agosto
Halloween

I Piatti
Il Men¨
Il menu Ŕ molto variegato, la scelta dei piatti spazia da quelli tipici friulano al pesce, alla carne, alle verdure, con qualche tocco di fantasia. Tutto viene preparato con materie prime di qualita per soddisfare anche i palati pi¨ esigenti. Il men¨ viene rinnovato una volta al mese, seguendo l`andamento delle stagioni, ma alcuni piatti non mancano mai come ad esempio la pasta e fagioli, i tagliolini alla San Daniele, la tartare di trota affumicata o di manzo, le carni allla griglia.
Molto apprezzato il carrello dei dolci fatti in casa, una vera delizia per i pi¨ golosi.
Mission
Quarant`anni di esperienza nel settore della ristorazione e una grande passione per le cose buone hanno fatto rinascere questo locale chiuso da tempo. Vogliamo dare ai clienti la possibilitÓ di ritrovarsi in un ristorante confortevole e di qualitÓ, accessibile anche ai disabili, nel centro storico di San Daniele e con il parcheggio nelle vicinanze, per poter vivere un momento piacevole a prezzi competitivi.
Il nostro punto di forza Ŕ la varietÓ di proposte culinarie con la quale possiamo soddisfare gusti eterogenei dei clienti: cucina classica, cucina tipica friulana, cucina di tendenza, degustazione prosciutto, vini friulani. Il tutto in un locale di charme.
El Gn˛ Friűl
Il nome Friuli Ŕ di origine romana e deriva dalla cittÓ di Forum Iulii (ora Cividale del Friuli) fondata da Giulio Cesare verso la metÓ del I secolo a.C. e divenuta dopo la distruzione di Aquileia ad opera degli Unni il capoluogo della regione Venetia et Histria, in posizione pedemontana pi¨ appartata, ma pi¨ sicura.
Con le invasioni barbariche il nome, contrattosi nella forma attuale fu esteso a tutta la
Da sempre il Friuli Ŕ dunque terra di confine e di incontro di popoli, non a caso la lingua da cui derivano molti dialetti Ŕ la romanza.
Come quella di questa poesia nella quale Silvia dipinge un affresco fatto di gente laboriosa, di umili mestieri, di ricordi di infanzia che affiorano prepotenti, di un territorio ricco e difficile ma che sa regalare odori e sapori unici.

















News
Ristorante Centopassi Di Silvia Clochiatti
Via Garibaldi 41
33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Tel: 0432942199
Cell: 3338416641
Email: info@ristorantecentopassi.it
P.IVA: 02238350306